Francesinha em massa folhada e outras especialidades em Amora
Há três nomes que ajudam a conhecer a Cozinha Nunes: francesinha em massa folhada, açorda de gambas e naco a cortador. Cada um tem o seu lugar nesta casa familiar da Cruz de Pau, em Amora.
Francesinha em massa folhada, com molho à parte
A francesinha em massa folhada é um dos destaques apresentados pela Cozinha Nunes. A massa dourada e o molho servido à parte dão-lhe uma apresentação própria. Para quem procura uma francesinha em Amora, é uma das propostas a conhecer na carta da casa.
A versão em massa folhada integrou também a ementa da Cozinha Nunes no Concurso Gastronómico do Município do Seixal de 2025. O restaurante recebeu um Varino de Prata nessa edição. A distinção diz respeito à participação da casa no concurso; não é uma classificação nacional de francesinhas.
Açorda de gambas, servida no barro
A açorda de gambas é apresentada numa tigela de barro, com gambas e coentros. É uma das especialidades que aproximam a carta dos sabores da cozinha portuguesa e das refeições de conforto.
Quem escolhe em função de ingredientes ou restrições alimentares deve falar com a equipa antes de pedir. A descrição de um prato serve para o conhecer; a confirmação de alergénios e de possíveis adaptações deve ser feita diretamente com o restaurante.
Naco a cortador, uma tábua para partilhar
O naco a cortador chega fatiado numa tábua. A ideia de partilha combina com o ambiente familiar da Cozinha Nunes e com uma refeição em que há tempo para escolher em conjunto.
A carta tem ainda outras opções de carne, peixe, entradas e petiscos. Consulte as descrições e os preços publicados para decidir o que faz sentido para a sua mesa. Se procura um corte ou uma preparação em particular, confirme a disponibilidade por telefone.
Onde consultar a carta e combinar a visita
A página Menu reúne a carta da casa e as sugestões da semana. Consulte-a antes de visitar o restaurante; a disponibilidade das sugestões pode variar. Para confirmar um prato, uma encomenda ou o serviço num determinado dia, ligue 212 259 944.
A Cozinha Nunes fica na Rua dos Foros de Amora, 19, na Cruz de Pau, concelho do Seixal. Se procura especialidades portuguesas na Margem Sul, pode conhecer a casa, a família e a ementa no site antes de chegar.