Cozinha Nunes: uma história de família em Amora
Na Cruz de Pau, em Amora, a Cozinha Nunes nasceu de um sonho antigo e do apoio de uma família. A casa abriu a 1 de março de 2024, mas a história de quem a criou começou muito antes.
Um percurso que começou em 1996
O chef Nunes conta que começou o seu percurso em 1996. Depois de 28 anos no negócio anterior, continuava a guardar o desejo de abrir um restaurante. A Cozinha Nunes é a concretização desse projeto, com a mulher e os filhos ao seu lado.
São duas datas diferentes, com significados próprios: 1996 marca o início do percurso; 1 de março de 2024 é a inauguração deste restaurante. A experiência veio de trás. A casa que hoje recebe os clientes em Amora abriu um novo capítulo.
O que significa estar à mesa em família
A identidade da Cozinha Nunes está na proximidade entre a cozinha, a sala e quem chega. É um restaurante familiar de cozinha portuguesa, pensado para o prazer de uma refeição e de uma conversa à mesa. As fotografias da família e da sala no site mostram as pessoas e o espaço por detrás do nome.
A carta reúne entradas, petiscos, carnes, peixe, especialidades e pizzas. Essa variedade permite consultar alternativas antes de juntar a família ou os amigos, sem ter de escolher tudo por antecipação. As sugestões da semana têm um espaço próprio na página da ementa.
Receitas de sempre e especialidades com personalidade
Entre os destaques da casa estão a açorda de gambas, a francesinha em massa folhada e o naco a cortador. São propostas diferentes para descobrir a cozinha: o conforto de uma açorda, uma versão da francesinha com massa folhada e a carne fatiada numa tábua para partilhar.
Os nomes e os preços disponíveis devem ser consultados na ementa do site. Para um prato específico, uma encomenda ou uma mesa maior, o contacto direto permite confirmar o que está disponível nessa ocasião.
A casa fica em Amora, no concelho do Seixal
Encontra a Cozinha Nunes na Rua dos Foros de Amora, 19, 2845-005 Amora, na Cruz de Pau. É esta a morada para quem nos procura no Seixal ou planeia uma refeição na Margem Sul.
Consulte a carta, conheça a história e, se precisar de combinar a visita, ligue 212 259 944. O convite é o mesmo que dá sentido à casa: receitas de sempre e tempo para estar à mesa.